Schokolade-sellerie-rezepte
4 Rezepte
Rinderrouladen in holunder-schokoladen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 6 Rindsrouladen ca. 400 ml Rinderfond, selbstgemacht 0,75 l Holunder-Muttersaft Butterschmalz zum Braten Wurzelgemüse (Sellerie, Lauch, Möhren,...
Im sommer will ich auberginen - caponata 'my way'
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Aubergine, 1 Dose gehackte Tomatenstücke 1 EL Tomatenpüree 1 kleine rote Zwiebel, 2 Knofizehen, gerieben 1 Stange Sellerie 1 handvoll...
Rehgulasch mit spätzle
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 800 g Rehfleisch aus der Keule in Stücke geschnitten 8 Schalotte(n) 100 g Butter 500 g Champignons oder andere Pilze 20 g Schokolade, halbbitter 1...
2 x wachtel + 2 x mouton
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 9 Wachtel geschnitzten Haxerl, Brust und Gehäusen 18 Lardostreifen, hauch Traubenkernöl2 Wacholderbeeren Färben: Kaltwasser 500ml Von Zucker 1...