Schokoladen panna cotta

Zutaten

• 500ml Schlag
• 210 g Schokolade
• 2 Blatt Gelatine blanchieren
• 30 g Zucker
• 50 g Haselnüsse, gehackt
• 200 g Himbeeren

Zubereitung

• Kochen Sie die Auswirkungen mit dem Zucker in einen Topf geben und 10 Minuten kochen bei mittlerer Hitze.
• Weichen Sie die Gelatine in kaltem Wasser in dem Intervall. Topf vom Herd nehmen und schmelzen Sie die Schokolade in es.
• Drücken Sie die Gelatine gut, rühren in der Schokoladenmasse.

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