Zucchini-küchle

Zutaten

• 1 komplettes Roll abgestanden
• Genug Milch
• 150 g Zucchini
• 3-4 essloffet Haselnüsse
• 1 Ei
• 1 essloffel frisch geriebener Ingwer
• Kräutersalz
• Pfeffer
• Cayenne Pfeffer
• Ein wenig Erdnussöl

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Zubereitung

• 1 komplettes Roll abgestanden klein geschnitten, in eine Schüssel gießen und schmal genug Milch.
• Um die Brotstücke werden kaum abgedeckt. Tränken Sie ein paar Stunden.
• Rub 150g Zucchini fein und mit 3-4 Teelöffel Haselnusspulver 1 Ei und Suppe in Brot eingeweicht mischen.
• Saison auch mit 1 essloffel frisch geriebener Ingwer, Kräuter-Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer.
• Auch hier lassen Sie stehen für eine halbe Stunde. Dann förmige Donuts.
• Gut 5 Backen Sie in einem wenig Erdnussöl auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze Wärme minuten.