Skordalia knoblauchpaste

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Skordalia knoblauchpaste
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
25 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
  • Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser.
  • Kühl und die Haut abziehen.
  • Die Knoblauchzehen schälen und mit Kartoffelsaft, Olivenöl und Zitrone in einer Küchenmaschine oder Mörtel zu einem geschmeidigen Teig behandelt.
  • Mit Salz.


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