Name: Shrimps-pflanzerl
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 2 Scheiben Toastbrot (ca. 40 g, ohne Rinde); 150 ml Milch; 300 g klein geschnittene Shrimps o.ä.; 1 Ei; 1 Knoblauchzehe, geschält und klein geschnitten; Salz; Pfeffer; Piment d'Espelette; 1 essloffel Petersilie; 10 essloffel Semmelbrösel; 2 essloffel Butter

Zutaten

2 Scheiben Toastbrot (ca. 40 g, ohne Rinde)
150 ml Milch
300 g klein geschnittene Shrimps o.ä.
1 Ei
1 Knoblauchzehe, geschält und klein geschnitten
Salz
Pfeffer
Piment d'Espelette
1 essloffel Petersilie
10 essloffel Semmelbrösel
2 essloffel Butter

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Die sehr feinen Schnitt Brot, genießen in Milch und Squeeze gut.
Saison Fleisch mit Garnelen Toast, Eier, mix 3 Esslöffel Semmelbrösel.
Mit Salz, Pfeffer, Espelette Pfeffer und Petersilie Koblauch.
Wieder einmal gut mischen.
Pflanzerl kleinen Formen, wenden die restlichen Semmelbrösel und bei mittlerer Hitze gebräunt.
Butter in Pfanne - etwa 20 Minuten.