Roastbeef "hildegard"

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Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
1 stunde

Zutaten

4

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit50 min
  • Fleischöl und reiben Sie mit Salz, Pfeffer, Thymian und Espelette Pfeffer.
  • Dann wird das Fleisch auf einem Gestell auf 160 ° C (oben / unten Hitze).
  • Kochen für ca. 50 Minuten.
  • Fleisch dann in Alufolie wickeln.
  • Und 5 Minuten stehen lassen.
  • Schneiden und servieren.


CCucina Casalinga

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