Jingle bells

Zutaten

• 350 g Kuchenmehl
• 200 g kalte Butter
• 100 g Fruchtzucker/Kristallzucker
• 35 g Mohn
• 1 kleine Orange
• Prise Salz

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Zubereitung

• Die Orange heiß abwaschen, trocken reiben und die Schale fein abreiben. Orangenschale, Mehl, Zucker, Mohn, Prise Salz vermischen.
• Die kalte Butter in kleine Würfel schneiden und zur Trockenmasse hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
• Den Teig in einer Tortenform geben und mit den Händen gleichmäßig andrücken. Diese 1 h kalt stellen.Den Backofen auf 200 vorheizen.
• Die Tortenform 17 min backen und anschließend gut auskühlen lassen.
• Den Tortenboden vorsichtig in dünne Dreiecke schneiden.