Molang halloween verziertes mürbegebäck
Leckere kleine Molang-Kekse, die so niedlich sind, dass Sie sich nicht trauen werden, sie zu essen!
Zutaten
Für die Shortbreads :
Für die Glasur :
Materialien
- Molang Schablonen
- Spritzbeutel
- Holzspieße
Zubereitung
Verrühren Sie in einer Schüssel den Zucker und die weiche Butter miteinander. Wenn die Mischung einen Schaum bildet, geben Sie ein Ei hinzu. Gut verrühren.
Geben Sie dann nach und nach das Mehl hinzu und rühren Sie, bis ein Teig entsteht. Den Teig zu einer Kugel formen und in Plastikfolie gewickelt für eine Stunde in den Kühlschrank legen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor. Rollen Sie den Teig einen Zentimeter dick aus. Legen Sie Ihre Schablonen darauf und schneiden Sie Ihre Formen aus.
Löse deine Formen ab und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech. Stellen Sie sie 10 bis 15 Minuten kalt. Schieben Sie Ihre Formen dann für 12 Minuten bei 180 °C in den Ofen.
Um sie zu dekorieren, müssen Ihre Shortbreads vollständig abkühlen. Bereiten Sie die Glasur zu. Verrühren Sie ein Eiweiß, bis es schaumig wird. Geben Sie den Puderzucker nach und nach hinzu. Die Konsistenz sollte wie Zahnpasta aussehen.
Teilen Sie diese Mischung auf, um verschiedene Farben zu erzeugen. Für Weiß behalten Sie die Mischung so, wie sie ist.
Wenn Sie die Umrisse der Shortbreads mit Zuckerguss füllen, müssen Sie einige Tropfen Wasser in den Zuckerguss geben.
Für die orange Farbe des Luftballons geben Sie 3 Tropfen orangefarbene Lebensmittelfarbe hinzu. Für die Farbe des Kürbisballons geben Sie 3 Tropfen orangefarbene Lebensmittelfarbe hinzu. Für die Augen der Ballons geben Sie einen Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe hinzu.
Für die Konturen und Augen von Molang geben Sie noch 2 Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe hinzu. Verwenden Sie einen Spritzbeutel, um Ihr Shortbread zu glasieren.
Lassen Sie die Shortbreads zwischen den einzelnen Glasurschichten trocknen. Helfen Sie sich mit Holzspießen, um die Glasur zu verteilen. Stechen Sie die Blasen auf, die sich auf der Oberseite bilden.
Und schon sind Ihre Molang Shortbreads bereit für Halloween!
Beobachtungen
Für die Glasur :
Das Rezept für die Glasur dient dazu, die Umrisse des Shortbreads und die Details zu gestalten.
Um die Glasur herzustellen, die Ihre Konturen ausfüllen wird, fügen Sie einige Tropfen Wasser hinzu, damit die Glasur weniger matschig und etwas flüssiger wird.
Verwenden Sie einen Holzspieß, um die Glasur zu verteilen.
Lassen Sie die Glasur trocknen , bevor Sie wieder darauf zeichnen.
Wenn Sie mit dem Glasieren fertig sind, vergessen Sie nicht, die Blasen aufzustechen, bevor Sie Ihr Shortbread trocknen lassen.
Sie können einen Spritzbeutel mit einer feinen Tülle oder ohne Tülle verwenden: Schneiden Sie Ihren Spritzbeutel an der Spitze auf, um ein kleines Loch mit einem Durchmesser von etwa 2 mm zu formen.
