Einfaches zucchini-gratin

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Hauptgericht

6 Portionen

sehr einfach

1 stunde

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Nudeln, Reis und Kartoffel-Gratins sind ihnen ja bestimmt bekannt, aber haben sie schon mal unser Zucchini-Gratin probiert? Einfach und lecker, um die ganze Familie zum Gemüse essen zubewegen ;-) Perfekte Beilage zu all Ihren Fleisch- und Fischgerichten!

Zutaten

• 4 mittelgroße Zucchini
• 4 Eier
• 200 ml Sahne
• 70 g geriebener Käse
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

• Übersetzung
  Die gereinigten Zucchini in dünne Streifen schneiden. Ordne sie in einer Auflaufform an.
• Die Eier mit der Sahne verrühren. Salz und Pfeffer hinzufügen.
  
• Diese Mischung über die Zucchini gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
• 40 Minuten bei 180°C backen.
  
• Und schon ist Ihr Zucchini-Gratin fertig!

Beobachtungen

Das Gerät: Sie können die Ei-Sahne-Mischung durch eine Béchamelsauce ersetzen.

Koch Utensilien

Fragen

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