Einfach, aber lecker - schafskäsecremesuppe mit porrée

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Einfach, aber lecker - Schafskäsecremesuppe mit Porrée
Hauptgericht
2 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

2

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit15 min
  • Lauch werden gewaschen, gereinigt, in Scheiben schneiden und dann in einem Kochtopf.
  • Etwas Gemüsebrühe kochen und den Lauch.
  • Unterdessen wird Schafskäse in kleine Würfel schneiden und in die Pfanne gegeben.
  • Gelegentlich umrühren.
  • Wenn der Schafskäse ist genug geschmolzen ist, wird Cremige Suppe mit ein oder zwei Scheiben Brot gegessen.


PeterThai

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