Blumenkohlgratin

Zutaten

• Hörndli gekocht ( ca 250 g ungekocht)
• 50 g Schinkenwürfeli
• 150 g Käse gerieben
• 1 grosser Blumenkohl
• 3 Eier gekocht
• 3 essloffel Paniermehl
• 1/2 dl Milch
• Salz
• Pfeffer
• Paprika

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Zubereitung

• Die Hörndli und Kochblumenkohl / Dampf, Eier in kleine Würfel schneiden, mischen Sie die Milch mit den Gewürzen.
• Legen Sie die Auflaufform in einer Hörndli, zu verbreiten Schinkenwürfeli, er stellte die Blumenkohlröschen.
• Die Krümel und Eierwürfeli verteieln und gießen Sie über die Milch.
• Verteilen Sie den Käse am Ende.
• Goldbraun backen bei 200 ° ca. 20 Minuten.