Anchovisierte tomatensoße ? einfach kann so gut sein

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

25 min

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Zutaten

• Passierte Tomaten
• Anchovis (gesalzen, eingelegt)
• Zwiebel
• Knoblauch
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung

• Zwiebel fein hacken und Knoblauch.
• Fein gehackte Sardellen.
• In viel Olivenöl, schmolz alles.
• Aufmerksamkeit sollte nicht braun arg sein.
• Über alles, was jetzt kommt ein Tetrapack passata die beide mit Pfeffer und etwas Salz.
• Wer mag kann nun sogar mit verschiedenen Kräutern.
• Nudeln schmecken.

Fragen

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