Kürbis-gewürz-latte

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Drink

2 Portionen

sehr einfach

35 min

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Und wenn wir Gewürze mit unserem Milchkaffee assoziieren würden? Probieren Sie es aus, Sie werden sehen, Sie werden angenehm überrascht sein :-)

Zutaten

Für das Kürbispüree:

• 300 g Kürbis
• Butter
• 2 EL. Zucker
• 1 TL. Zimt
• 1/2 TL. gemahlener Ingwer
• 1/4 TL. Muskatnuss

Für 2 Kaffee Latte:

• 600 ml Milch
• 160 ml Kaffee
• 4 EL. Kürbispüree

Materialien

• Mixer

Zubereitung

• Kürbispüree:
  Den Kürbis schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf mit Butter anbraten, abdecken und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen.
• Nach dem Kochen Zucker, Zimt, Muskatnuss und Ingwer zum Kürbis geben und alles fein vermischen.
  
• Latte-kaffees:Die Milch in einem Topf erhitzen und 4 EL Kürbispüree hinzufügen. Mit einem Schneebesen vermischen.
• Den Kaffee dazugeben und erhitzen, ohne zu kochen.
  
• In einer großen Tasse servieren und mit Schlagsahne bedecken. Mit etwas gemahlenem Zimt bestreuen und voilà! Fertig ist Ihr Pumpkin Spice Latte!

Beobachtungen

Für mehr Geschmack: Wenn Sie trotz all dieser neuen Geschmacksrichtungen feststellen, dass noch etwas fehlt, fügen Sie Ihrem Rezept ein wenig Nelke hinzu ;-)

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.