Prefou mit knoblauch und petersilie

Name: Prefou mit knoblauch und petersilie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 1 Baguette (oder anderes Brot); 60 g weiche Butter; 2 Knoblauchzehen; 20 g Petersilie (ca.)

Jetzt bewerten

Prefou mit Knoblauch und Petersilie - foto 2

Prefou mit Knoblauch und Petersilie - foto 3

Prefou mit Knoblauch und Petersilie - foto 4

Prefou mit Knoblauch und Petersilie - foto 5

Appetizer

6 Portionen

sehr einfach

30 min

Mmmmmh, knusprig gebackenes Brot mit Butter und Knoblauch? Sie müssen zugeben, dass diese Art von sicheren Werten alles hat, um zu gefallen :-D Und genau das ist die Idee des Préfou! Diese Spezialität aus der Vendée ist perfekt für einen Aperitif! Und für noch mehr Geschmack haben wir frische Petersilie hinzugefügt: ein Wunder! Nach ein paar Minuten im Ofen haben Sie ein einfaches, goldbraunes Rezept für den Aperitif. Jetzt sind Sie dran mit unseren "Schritt-für-Schritt"-Schritten unten ↓.

Zutaten

1 Baguette (oder anderes Brot)
60 g weiche Butter
2 Knoblauchzehen
20 g Petersilie (ca.)

Materialien

Fleischwolf

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit15 min

Die Knoblauchzehen schälen und klein schneiden.
In einem Blitzhacker die in Stücke geschnittene weiche Butter, den Knoblauch und die Petersilie mixen.
Schneiden Sie das Baguette der Länge nach auf und bestreichen Sie beide Seiten mit der vorherigen Mischung. Das Brot wieder verschließen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.
Schneiden Sie das Brot in kleine Stücke (etwa 1 cm breit) und backen Sie es für 10-15 Minuten bei 200 °C im Ofen.
Es ist fertig! Heiß genießen und teilen :-)