Palets de dames - nussige kekse aus mürbteig

Name: Palets de dames - nussige kekse aus mürbteig
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Mehl; 150 g Butter direkt aus dem Kühlschrank; 150 g Zucker; 6 Eigelb; 1 ganzes Ei; 100 g gemahlene Mandeln; 100 g Kokosraspel; 8 g Salz

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6 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

250 g Mehl
150 g Butter direkt aus dem Kühlschrank
150 g Zucker
6 Eigelb
1 ganzes Ei
100 g gemahlene Mandeln
100 g Kokosraspel
8 g Salz

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Mehl mit kalter Butter, Zucker und Salz mischen.
Eine Küchenmaschine ist ideal für besser als ein Stabmixer.
Das Ei und Eigelb unter Rühren. Mandeln und Teilmengen von Kokosraspeln.
Den Teig auf einer Kunststofffolie auf eine Wurst.
Mit Eigelb bestreichen und Rolle in Zucker. Verbinden oder eiskalt.
Von der Rolle geschnitten 1-2 cm dick und Taler geben einen Doppelpack von Backfach.
Die Paste wurde zwei Blätter. Das zweite Blatt, bilden mit Scheiben halbieren.
Bei 170 Grad im Ofen goldbraun, je nach Größe dauerte 15-20 Minuten.

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