Mince pies

Zutaten

• 225 g Mehl
• Butter 100g
• 2essloffel Zucker
• Geriebene Schale einer Orange
• Orangensaft

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Zubereitung

• Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche und schneiden Sie 12 Kreise mit 10 cm Durchmesser.
• Der restliche Teig, schneiden auch 12 Sterne.
• Jetzt eine Muffinform mit der Teigkreisen ausslegen.
• Geben Sie in jede Art 2 c Hackfleisch geben und mit einem Stern.
• Mit Eigelb bestreichen.
• Bei 200 Grad für 20 Minuten zu backen.
• Abkühlen auf einem Kuchengitter und genießen Sie Tee oder Kaffee.