Glühwein des hauses

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Drink

4 Portionen

sehr einfach

35 min

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Möchten Sie zum Weihnachtsapéro ein Glas Glühwein? Ein festliches Rezept mit süßen Gewürzaromen :-) Zimt, Muskatnuss, Sternanis, ganz zu schweigen von den Nelken, alles wird da sein! Und natürlich Rotwein ;-) Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses besonders einfache Getränk zubereiten.

Zutaten

• 750 ml Rotwein
• 100 g Zucker
• 1 Zimtstange
• 3 Nelken
• 2 Sternanis
• 1 Prise geriebene Muskatnuss
• 1/2 Zitrone (und ihre Schale)
• 1 Orange (und ihre Schale)

Materialien

• Ein Topf
• Eine Reibe

Zubereitung

• Nehmen Sie die Schale einer halben Zitrone und einer Orange und würfeln Sie dann die Zitrone und die Orange.
• Den Rotwein in einen Topf gießen. Den Sternanis dazugeben und bei schwacher Hitze erhitzen. Schale, Zucker, Nelken, geriebene Muskatnuss, Zimt und dann die gewürfelten Zitrusfrüchte hinzufügen.
  
• 25 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen, dann alles abseihen(sieben), bevor der Glühwein zum Servieren wieder in den Topf gegeben wird!
• Es ist fertig!
  

Fragen

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