Glühwein des hauses

Name: Glühwein des hauses
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 750 ml Rotwein; 100 g Zucker; 1 Zimtstange; 3 Nelken; 2 Sternanis; 1 Prise geriebene Muskatnuss; 1/2 Zitrone (und ihre Schale); 1 Orange (und ihre Schale)

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Drink

4 Portionen

sehr einfach

35 min

Möchten Sie zum Weihnachtsapéro ein Glas Glühwein? Ein festliches Rezept mit süßen Gewürzaromen :-) Zimt, Muskatnuss, Sternanis, ganz zu schweigen von den Nelken, alles wird da sein! Und natürlich Rotwein ;-) Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses besonders einfache Getränk zubereiten.

Zutaten

750 ml Rotwein
100 g Zucker
1 Zimtstange
3 Nelken
2 Sternanis
1 Prise geriebene Muskatnuss
1/2 Zitrone (und ihre Schale)
1 Orange (und ihre Schale)

Materialien

Ein Topf
Eine Reibe

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Nehmen Sie die Schale einer halben Zitrone und einer Orange und würfeln Sie dann die Zitrone und die Orange.
Den Rotwein in einen Topf gießen. Den Sternanis dazugeben und bei schwacher Hitze erhitzen. Schale, Zucker, Nelken, geriebene Muskatnuss, Zimt und dann die gewürfelten Zitrusfrüchte hinzufügen.
25 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen, dann alles abseihen(sieben), bevor der Glühwein zum Servieren wieder in den Topf gegeben wird!
Es ist fertig!

PPetitchef_DE

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