Karamellisierte macadamia-sterne

Appetizer

6 Portionen

sehr einfach

15 min

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Zutaten

• 180 g geröstete Walnüsse leicht gesalzen oder ungesalzen Macadamia
• 100 g Mehl
• Kalte Butter 50g
• 2 Condit. Vanillezucker
• 1 Ei {size} m
• Die schönsten Zucker zum Bestreuen

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Zubereitung

• 125 g Nüsse macdamia sehr fein hacken. mit Mehl, Butter in kleine Flocken, Vanillezucker und Ei.
• Kneten Sie schnell in eine Konditorei. in Folie wickeln, 1 Stunde. cool.
• Backofe 200 ° bis 225 °} {Konvektion Vorwärmung. die Heizplatte war mit dem Backpapier.
• Den Teig ausrollen dick auf bemehlten Arbeitsfläche 2-3 mm. Schnitt mit einem Ausstecher Plätzchen.
• Cookies auf dem Satz von Blättern und ein jeder der verbleibenden Muttern fest in der Mitte.
• Dann ist die beste Bit mit Zucker bestreut. im Ofen {oben} zweiten Schiene in 4-5 Minuten goldbraun und karamellisieren.

Fragen

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