Überbackenes fladenbrot

Zutaten

• 1 Kuchen
• 100 g geriebener Gouda oder Mozzarella in Stücke schneiden mit der Hand
• 1-2 reife Tomaten, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Teelöffel September oder frischem Basilikum

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Zubereitung

• Ofen auf 200 ° mit Ober- / Unterhitze vorheizen.
• Schneiden oberste Schicht der Pita-Brot mit einem Messer und ziehen weg, so dass die freien Kanten.
• Füllen Sie das Brot mit Gouda-Käse und oben mit Tomatenscheiben. Das Ganze mit Basilikum auf sie.
• Im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten, bis der Käse schmilzt. Slice und warm servieren.