Qimiq marmorkuchen

Name: Qimiq marmorkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 100 Gramm Butter; 200 Gramm Zucker; 1 Pack. Vanillezucker; 3 groß. Dotter; 250 Gramm Qimiq; 20 Gramm Kakao; 3 Eiklar; 1/2 Backpulver; 210 Gramm Mehl glatt

Andere

4 Portionen

sehr einfach

1 h 5 m

Zutaten

100 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
1 Pack. Vanillezucker
3 groß. Dotter
250 Gramm Qimiq
20 Gramm Kakao
3 Eiklar
1/2 Backpulver
210 Gramm Mehl glatt

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit50 min

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Dotter und das glatt gerührte Qimiq einrühren.
Mehl mit Backpulver versieben und unter die Dottermasse heben.
Die Hälfte des Teiges in eine befettete und ausgebröselte Kastenform füllen.
Den restlichen Teig mit Kakao einfärben und unter den hellen Tig ziehen.
Im vorgeheizten Rohr ca.
50 Minuten bei 160° backen.

HHeidi48

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15/01/2014

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