New year's homemade sweet bread

Andere

6 Portionen

sehr einfach

1 h 5 m

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Zutaten

• 6 eggs
• 100 g margarine
• 200 ml of milk
• 1 teaspoon salt
• 130 g of sugar
• 40 g yeast
• 900 g of flour
• 20 g vanilla sugar
• 3 tablespoons bread crumbs
• 1 apple
• 100 g raisins
• 50 g cranberries
• cinnamon

Zubereitung

• Peitschen 3 Eier.
• In 80 g Zucker, Vanillezucker, Butter, Hefe - in heißer Milch, Salz, Mehl previouslydissolved und den Teig kneten.
• Lassen Sie steigen für zwei Stunden.
• Schneebesen 2 Eier, 50 g Zucker, geriebene Äpfel, Rosinen, Preiselbeeren, Semmelbrösel und Zimt.
• Aufgegangenen Teig zu einem dünnen Rechteck gebildet, verbreiten sie das Richtfest über sie.
• Rollen den Teig, bewegt sich in einer runden Backform und kommen Sie in die Runde.
• Loaf Ei bedeckt.
• Incisethe Kuchenmesser Zickzacklinie und aufgehen lassen für eine Stunde.
• Backen, bis sie goldbraun sind (ca. 50 Minuten) bis 180 C. ⁰
• Nach 10 Minuten backen, mit Folie abdecken Brot, ohne zu brennen.

Fragen

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