Mini-zimtschnecken

Andere

4 Portionen

sehr einfach

17 min

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Zutaten

• 300 g Mehl
• 125 g Margarine
• 100 ml SprudelSaft einer halben Zitrone
• 1/2 Pck. Weinsteinbackpulver
• 50 g Zucker
• 3 Tl Zimt

Zubereitung

• Margarine und Zucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten dazu geben und zu einem glatten Teig verkneten.
• Den Teig dünn ausrollen und mit Zimt und Zucker bestäuben. Jeweils 2-3 mal einrollen, dann abschneiden.
• Die langen Rollen im Abstand von ca. 1cm auseinanderschneiden und die Minizimtröllchen aus ein Backblech geben.
• Ca. 12 Minuten backen bei 180°

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