Kurzzeitige vorsätze und "gesunde" haferflockenhügel

Name: Kurzzeitige vorsätze und "gesunde" haferflockenhügel
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 80g Butter; 120g Haferflocken; 4 EL Zucker; 1 Ei; Salz; 50g Mehl; 1 TL Weinsteinbackpulver

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3 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

80g Butter
120g Haferflocken
4 EL Zucker
1 Ei
Salz
50g Mehl
1 TL Weinsteinbackpulver

Zubereitung

Vorbereitungszeit8 min

Kochzeit12 min

Butter, Haferflocken und 1 EL Zucker in einem Topf unter Rühren erwärmen, bis die Butter flüssig geworden ist. Das Ganze dann abkühlen lassen.
Restlichen Zucker, Ei und 1 Prise Salz mit den Quirlen eines Mixers schaumig rühren. Mehl, Backpulver sowie die Butter-Haferflockenmas
Kleine Hügel aus dem Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzten und im Ofen bei 180° ca. 12 Minuten backen.

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