Husarenkrapfen, engelsaugen, kulleraugen...

Zutaten

• 400 g Mehl
• Die Schale einer halben Bio-Orange 275g
• Kalte Butter 125g
• Zucker 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz Marmalade
• 150g ein wenig Puderzucker

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Zubereitung

• Das Mehl in eine Schüssel geben. Fügen Sie die Butter in kleine Stücke mehr.
• Für eine Stunde Kühlung. Inzwischen Maische die Marmalade fein mit einem Stabmixer.
• In vergeheizten 180 ° Backofen ca. 12-15 Minuten. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.