Hasselback kartoffelgratin

Zutaten

• etwas Butter
• 120g geriebenen
• 220g geriebenen
• 1/3 davon beiseite stellen
• 1 Becher Sahne,
• 200ml Milch
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL getrockneter
• 1 TL Salz,
• 1/4 TL Pfeffer
• 1kg Kartoffeln

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Zubereitung

• Dazugeben
  1kg Kartoffeln waschen und in dünne Scheiben schneiden
  Scheiben zur Käsesoße geben und gut vermengen.
• Die Kartoffelscheiben in die Auflaufform schichten.
• Die restliche Soße über die Kartoffel gießen
  den Käse darüber streuen
  Gratin im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 45-60min goldbraun backen