Currykissen mit orangenbutter
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit15 min
- Mehl, Currypulver, Honig und 1 gestrichenen TL Salz in eine Schüssel geben.
- Hefe in 100 ml lauwarmes Wasser geben, unter Rühren auflösen und ebenfalls zum Mehl geben. Alles zu einem Teig verkneten.
- Den Teig zu einer 50 cm langen, gleichmäßigen Schlange rollen. 15 Minuten ruhen lassen. Währenddessen den Ofen auf 150 Grad vorheizen.
- Die gelbe Teigschlange mit Öl bestreichen, etwas Salz drüberstreuen und mit einem Messer in 12 Stücke schneiden .
- Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 15 Minuten im Ofen backen.
- Die 12 heißen Currykissen in einem kleinen Brotkörbchen mit dem Schälchen Orangenbutter servieren.
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