Cupcake-shooting

Zutaten

• 1 c sojamilch
• 1 teeloffelapfelessig
• 1 1/4 c mehl
• 2 el maisstärke (oder jede andere speisestärke)
• 1 tl backpulver1/2 tl natron
• 1 gute prise salz
• 1/3 c rapsöl (am besten rapsöl butter von teutoburger)
• 3/4 c zucker
• vanille

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Zubereitung

• Soja-Milch und Essig-Gemisch eine kurze Seite zu stellen.
• Alle trockenen Zutaten zusammen (außer Zucker).
• Dann Zucker Mischung mit Öl, Soja-Milch Masse.
• Hinzufügen und mischen Sie die trockenen Zutaten.
• Muffinschalen etwa 3/4 voll und ganz 180 ° C Umluft ca. 20 Minuten zu kochen.