Welche der Saucen in Ihrem Kühlschrank hat die meisten Kalorien? Top 5 der leckersten

1. Barbecue-Soße - 200 kcal

Mit 200 kcal pro 100 g ist die Barbecue-Sauce die kalorienärmste Sauce in dieser Rangliste. Sie besteht hauptsächlich aus Tomaten, Essig, Zucker und Gewürzen und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch. Achten Sie jedoch auf ihren Zuckergehalt, der häufig hoch ist.

2. Die Cocktailsauce - 400 kcal

Die Cocktailsauce wird häufig zu Meeresfrüchten und Garnelen serviert und hat 400 kcal pro 100 g. Sie basiert auf Mayonnaise und Ketchup und hat aufgrund ihres Fettgehalts mehr Kalorien als Barbecue-Sauce.

3. Sauce Hollandaise - 500 kcal

Die reichhaltige und cremige Sauce Hollandaise ist eine unverzichtbare Zubereitung zu Eiern Benedicte, Spargel oder auch Fisch. Sie besteht hauptsächlich aus Butter, Eigelb und Zitronensaft und hat 500 kcal pro 100 g, was sie zu einer Sauce macht, die in Maßen genossen werden sollte.

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4. Caesar-Sauce - 550 kcal

Diese cremige Sauce wird aus Öl, Eigelb, Parmesan und manchmal auch Sardellen hergestellt und ist bekannt dafür, den Caesar-Salat zu verfeinern. Sie hat etwa 550 kcal pro 100 g, was hauptsächlich auf ihren hohen Fettgehalt zurückzuführen ist.

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5. Mayonnaise - 680 kcal

Wenig überraschend steht Mayonnaise mit 680 kcal pro 100 g an der Spitze der Rangliste. Da sie hauptsächlich aus Öl und Eigelb besteht, ist sie besonders kalorienreich. Sie schmeckt zwar köstlich zu Pommes frites, Sandwiches oder Meeresfrüchten, sollte aber nur in kleinen Mengen verzehrt werden.

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