Vlita amarant

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Vlita Amarant
Vorspeise
4 Portionen
sehr einfach
10 min

Zutaten

4

Zubereitung

  • Die Vlita Blätter samt den Stengeln waschen und für 10 Minuten ins kochende Wasser geben und kochen.
    Abseihen und gut abtropfen.
  • Auf einer Platte anrichten.
  • Mit gehackten Zwiebeln bestreuen.
  • Mit etwas Zitronensaft beträufeln und einen kräftigen Schluck Olivenöl drüber gießen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


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