Summer love - erdbeeren mal anders

Vorspeise

2 Portionen

sehr einfach

10 min

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Zutaten

• 1 Gurke
• ca. 400g Erdbeeren
• 2 essloffel Walnussöl
• 1 essloffel Wildblütenhonig
• 1 essloffel Weißweinessig
• schwarzer und roter Pfeffer

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Zubereitung

• Die Gurke schälen und in kleine Halbmonde schneiden.
• Erdbeeren waschen und schneiden Sie sie in zwei Schichten.
• Die restlichen Zutaten in einem separaten Mischtopf.
• Gießen Sie über den Salat.
• Alles gut mischen und lassen Sie etwas aus.

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