Quiche thunfisch und zwiebeln

Zutaten

• 1 Pack. Blätterteig
• 1 Zwiebeln
• 4 Gurke
• Petersilie, geschnitten
• 2 Thunfischdosen
• 3 Eiern
• 1 Griechische Joghurt, 200 g
• 1/2 Teelöffel Salz
• Pfeffer
• 50 g Gouda, geraspelt

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Zubereitung

• In einen Schüssel Zwiebel, Thunfisch, die Gurke und der Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
• In einem Auflauf Blätterteig ausrollen, die Füllung und zu Ende Gouda dazu geben.
• Die Eier mit Joghurt, Salz und Pfeffer vermischen und auf die Füllung stellen.
• Temperatur und Backzeit: 200°C Ober/Unterhitze für 30 Minuten.