Rezepte kartoffel-romanesco
4 Rezepte
Süßkartoffelstampf mit romanesco, granatapfel und artischocken
Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 350 g geschälte Kartoffeln in Würfel schneiden 1 essloffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz cremige Stomp: 1 essloffel Mandelpaste Salz Pfeffer Rote...
Fleisch-gemüse-nudelsuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 stunden
Zutaten: 1 großer Topf Wasser 300 g flache Rinderschulter 2 Markknochen 2 Kohlrabi 500 g Grenaille (kleine, festkochende Kartoffeln) 1/2 Romanesco 2...
Romanescosuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Romanesco (geputzt und in Röschen) 3 große Kartoffeln (geschält und in Würfel) 4 Schalotten (grob klein geschnitten) Milch Sahne Gemüse- oder...
Misch-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 4 Strudelteig-Blätter 1 Zucchini 1/2 Romanesco 4 Grenaille-Kartoffeln 100 g gekochter Schinken Salz, Pfeffer, Piment d'Espelette 1 Ei 100 ml Sahne...
