Sauerkrautkuchen mit ananas

Zutaten

• 1 Paket. TK-laminiert
• 1 essloffel Olivenöl
• 1 große Zwiebel
• 500 g Sauerkraut
• Geschnittene Ananas 200g
• 200 g saure Sahne
• Raclettekäse 150g
• 2 Eier
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Linie eine Form mit dem Teig, während der Rand etwas aus.
• Ofen vorheizen auf 200 Grad.
• Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
• Rühren Sie hellgelbe Olivenöl. Sauerkraut und Ananas-Würfel gut abtropfen lassen.
• Sauerrahm Schüssel rühren Eier in einen mit.
• Sauerkraut, Zwiebeln und Ananasstücke, Rühren, Pfeffer und Salz.
• Ausbreitung der Hälfte der Mischung auf den Teig.
• Es verbreitete sich in der ganzen Käse. Deckel mit der restlichen Sauerkraut Mischung.
• Der Kuchen Sauerkraut ca. 35-40 Minuten kochen, bis sie goldbraun werden.
• 10 Minuten vor dem Schneiden kühl.