Ice cream cubes

Zutaten

For the crust:

• 10 egg whites
• 10 tablespoons of sugar
• 10 tablespoons flour
• 12 g of baking powder
• 400 ml of hot milk

For the filling:

• 10 egg yolks
• 13 tablespoons of sugar
• 10 tablespoons of farina
• 1250 ml of milk
• 1 packet of vanilla pudding
• 250 g margarine
• 100 g chocolate

Zubereitung

• 10 Whisk Eiweiß.
• In 10 Esslöffel Zucker 10 EL Mehl und 12 g Backpulver.
• Gießen Sie die Mischung auf gefettete und mit Mehl Backform bestreut.
• Gießen Sie Eiskruste mit 400 ml warme Milch.
• Füllung:
  Eigelbe 10.
• In 10 Esslöffel Zucker und 10 EL Farina.
• Gießen Sie 750 ml kochender Milch und rühren Sie bei schwacher Hitze bis sie eindickt.
• Bake insbesondere Pudding (mit 500 ml Milch und 3 Esslöffel Zucker).
• Schneebesen 250g Margarine und fügen Sie die gekühlte Sahne und Pudding gelb.
• Rîle bis die Mischung homogen ist.
• Füllung in die Rinde aufgetragen.
• Lassen Sie im Kühlschrank für 3 bis 4 Stunden kühlen.
  Mantel mit Schokoladenglasur.
  Kalt servieren.