Crème brûlée mit granatapfel

Zutaten

• 100 g Zucker
• 150 g Sahne
• 100 ml Milch
• 4 Eigelb
• Vanillezucker 1 Teelöffel
• 1 Granate

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Zubereitung

• Granate explodiert, und lösen Sie die Kernel.
• Eigelb, Vanillezucker und 35 g Zucker in eine Schüssel geben.
• Mischen. frische Sahne und Milch unter Rühren.
• Granatapfelkernen auf 4 ofenfeste Förmchen {A} 125 ml, das Ei-Sahne-Mischung.
• Die Creme steckte es in einen vorgeheizten Ofen bei 100 ° C und 35 bis 40 minuten kann schwanken.
• Förmchen in den Kühlschrank.
• Gratin bestreuen mit Restzucker unter vorgeheizten Grill.
• Bis die braunen Zucker oder machen Sie einen Bunsenbrenner.