Pouletbrust vom grill mit melonen- salsa

Zutaten

• 0.5 Cavaillon-Melone
• 1 roter Peperoncino
• Schnittlauch
• 1 essloffel Zitronensaft
• Meersalz aus der Mühle

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Zubereitung

• Melonenkerne und fein hacken.
• Peroncino die Samen entfernen, fein hacken.
• Fein hacken Schnittlauch.
• Alles und mit Salz und Zitronenssaft Mix.
• Es hat einen fruchtig, würzig und schmeckt gut für uns sprach laut der gegrillte Hähnchenbrust.