Kalbsschnitzel mit aceto balsamico

Name: Kalbsschnitzel mit aceto balsamico
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 2 Kalbsschnitzel, nicht extrem dünn aus der Oberschale; 2 essloffel Mehl; 1 essloffel Olivenöl; 1 teeloffel Butter; Pfeffer; Salz; 60 ml Aceto Balsamico mittelteuer; 1 teeloffel Butter für die Sauce

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

35 min

Zutaten

2 Kalbsschnitzel, nicht extrem dünn aus der Oberschale
2 essloffel Mehl
1 essloffel Olivenöl
1 teeloffel Butter
Pfeffer
Salz
60 ml Aceto Balsamico mittelteuer
1 teeloffel Butter für die Sauce

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Backofen auf 70 ° C.
Pfeffer Schnitzel und mehlieren. Kann heiß in Öl und Butter.
Um die Chips auf beiden Seiten der Farbe annehmen lassen.
Herausnehmen und warm mit Aluminiumfolie auf ein Backblech in den vorgeheizten Ofen abgedeckt.
Dab Fett in der Pfanne mit einem Papiertuch.
Dab Fett in der Pfanne mit einem Papiertuch.
Zeigen Jakobsmuscheln in der Pfanne. Weitere Kochen.

CCucina Casalinga

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