Kalbscarrée
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Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit22 min
- Mit einer Mischung aus 50 g weiche Butter, 3 Esslöffel Semmelbrösel, 1/2 teeloffelThymian, Salz, Pfeffer und beschichtet geschoben 180 Grad ca. 20 Minuten in den Ofen.
- Schließlich Brüllen ein neues 2 Minuten überlegene Wärme bis 230 ° C.
- Darüber hinaus gab es eine kleine weiße Polenta.
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