Für die füße
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Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit30 min
- Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne braten und backen bei 100 ° für 1,5 bis 2 Stunden.
- Immer wieder etwas Wasser.
- Nach 4 gewürfelten Karotten und 8 kleine Kartoffeln halbieren zugeben erhöhen die Hitze auf 220 ° und 30 Minuten, um zu braten die Kruste knusprig.
- Die Sauce resultierenden Bräter mit Salz und Pfeffer.
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