Brotzeit - gutes aus dem frankenland
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Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Waschen Sie Hälften der Karpfen und gut trocknen lassen. Nur Salz und Pfeffer nach dem Kochen.
- Die Menge Butterfett ist natürlich abhängig von der Größe des Pots.
- Gebratener Karpfen Hälften, so dass die Haut knusprig.
- Es dauert ca. 5 Minuten, vielleicht ein wenig länger.
- So wie die Haut und das Fleisch ist knusprig golden.
- Erst jetzt wird gesalzen und gepfeffert.
- Es Annis leckeren Kartoffelsalat, die auch ohne Karpfen schmeckt.
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