Name: Zwetschgennudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Grind feine Weizen 300g; 125 ml Milch; 30 g Hefe; 2 - 3 EL Honig; 30 g Butter; Salz; AbgeriebenerZitronenschale; 15-20 sorgfältig beschneiden Stein; Hefeteig; 50 g Butter; 500 g Pflaumen; Ein bisschen Wasser Püree

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Hier ist ein weiteres Kapitel in der Geschichte fast endlos Pflaumen und Zwetschgen.
Grind Geldstrafe von 300 g Weizen, mit 125 ml Milch, 30 g Hefe, 2-3 Esslöffel Honig, 30 g Butter, Salz, eingestampft abgeriebenerZitronenschale.
Kneten Sie für etwa fünf Minuten, lassen Sie steigen für 30 Minuten.
15-20 sorgfältig beschneiden Stein, Hefeteig in 15 - 20 Stück von jeder Pflaume Formen um.
50 g Butter in einem warmen Gericht, in Pflaumen Nudeln, noch ließ 15 Minuten bei 200 ° C 20 - 25 Minuten kochen.
500 g Pflaumenmus mit ein wenig Wasser, gegebenenfalls semi-Schlag.
Creme leiden und servieren mit Nudeln.

Zwetschgennudeln

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