Weinachts log toasts

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Appetizer

4 Portionen

sehr einfach

35 min

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Für einen Express-Weihnachts-Aperitif probieren Sie diese in einen Scheit verwandelten Toastbrotscheiben! Mit geräuchertem Lachs und Frischkäse dekoriert, können Sie dieses Rezept ganz einfach mit den Kleinen zubereiten ;-) Wir überlassen Ihnen unsere Schritt-für-Schritt-Erklärung weiter unten ↓

Zutaten

• 4 Scheiben Brot ohne Kruste
• 100g Frischkäse
• frischer Schnittlauch
• 4 (kleine) Scheiben Räucherlachs

Materialien

• Frischhaltefolie

Zubereitung

• Das Brot mit dem Frischkäse bestreichen (ca. 20 g pro Scheibe). Den Schnittlauch darüber schneiden.
• Schneiden Sie die Lachsscheiben: Schneiden Sie ein Rechteck in der Breite des Brotes und etwa 1 cm weniger als die Höhe des Brotes aus. Legen Sie die Scheiben auf das Toastbrot und lassen Sie oben einen Rand frei.
  
• Legen Sie das Brot auf Frischhaltefolie und rollen Sie es zu Röllchen. Die Rollen in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
• Raus aus dem Kühlschrank und auspacken. Etwas Frischkäse auf die Rolle streichen und mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.
  
• Et voilà, Unsere kleinen Apéro-Röllchen sind bereit für die Feiertage!

Fragen

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