Dinkel-bauernbrot
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Zutaten
6
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit45 min
- Überdachte lassen den Teig an einem warmen Ort, bis sie zugenommen hat (etwa 40-60minutes)
- Kneten Sie den Teig wieder auf bemehlten Oberfläche und Form in Laib.
- Legen Sie sie auf ein Backblech mit Backpapier belegtes.
- Neue Kurzurlaub schließlich gehen Mehl, Getreide, Kräutern, Sesam.
- Streuen Sie Mehl oder Körner und Staub.
- Brot im vorgeheizten Backofen bei 200 ° ca. 45 Minuten kochen.
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