Grießkekse

Zutaten

• 100 g Grieß
• 100ml Milch
• 100 g Zucker
• 100 g weiche Butter
• 1 Prise Salz
• 1 echten Vanillezucker Beutel
• 100 g Mehl
• 1 Esslöffel
• Zitronensaft

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Zubereitung

• Zucker, Butter, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Dann fügen Sie das Mehl und Grieß, Rühren mit Zitronensaft.
• Geben Sie mit zwei Löffel kleine Häufchen auf ein Backblech und backen Sie sie für etwa 15 Minuten bei etwa 160 °
• Kühle auf einem Kuchengitter, dann werden Sie knusprig sein.