Geselchtes mit grießknödel und sauerkraut

Zutaten

• 1/4 kg Grieß
• 50 g Butter
• 1/8 des Wassers
• Salz

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Zubereitung

• Gesalzene Butter und Wasser und sehr heiß.
• Dann auf der Griess zahlen und lassen für etwa 15 Minuten.
• Formen und Fleischbällchen.
• Kochen ca. 15 Minuten vom Salzwasser.
• Schnell machte eine Begleitung zu Kassler.