Bienenstich

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6 Portionen

sehr einfach

55 min

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Zutaten

PASTE:

• 130 g Hüttenkäse
• 1/2 MB Milch
• 1 Ei
• 300 g Mehl
• Pack 1. Backpulver
• 100 g Zucker
• 1/2 Öl MB

COVER:

• 200 g Mandelblättchen
• 50 g Zucker
• Pack 1. Vanilla
• 100 g Butter
• 2 EL. Aprikosenmarmelade

FÜLLUNG:

• 4 Blatt Gelatine, hell
• 2MB süßer Sahne
• 1/2 Liter Milch
• 100 g Zucker
• Pack 1 Puddingpulver
• Zubehör
• Ein Mischer

Zubereitung

• Einfügen:
  Geben Sie alle Zutaten für den Teig in die Rührschüssel und 15 sec. / Stufe 5 Prozess zu einer glatten Paste.
  In eine gefettete Pfanne mit Paniermehl bestreut Scharnier (Ø
  26 cm) abgeschlossen.
• Bezug:
  Zucker, Vanillezucker, Marmelade und Butter zusammen.
  Geben Sie eine Rührschüssel geben und 3 Minuten. / 40 ° C / Stufe 3 Wärme.
  Gießen Sie und mischen Sie die Mandeln.
• Teilen Sie diese Mischung gleichmäßig über den Teig und Ofen bei 175 ° C für etwa 30 Minuten. im Ofen.
  Cool 5 Stock, dann in der Mitte geschnitten, so dass zwei große Scheiben entstehen.
• Füllung:
  6. Wellengang in Wasser Gelatine.
  Ein Mischer bestimmungsgemässer Verwendung.
• Die Sahne in der Schüssel und Stufe 2 in einem cremefarbenen Feststoff zu schlagen, und der Inhalt in eine Schüssel geben und beiseite stellen. Die Creme ist gut, wenn Topfrand Konturen auf Auswirkungen sichtbar sind.
• Fügen Sie Milch, Zucker und Puddingpulver in die Schüssel und 6 Minuten rühren.
  Sieden bei 100 ° C / Schritt 2.
  Zeigen 1 Minute. Vor der Pause auf Ebene 3 und der frei Gelatine durch die Deckelöffnung gepresst.
• Gießen Sie den Pudding in einem Wasserbad und lassen Sie gut zu kühlen. Es Gelegentlich umrühren, damit die Haut bilden.
  Die Erhöhung der Schlagsahne zu der abgekühlten Vanillepudding.

Fragen

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