Der "Franui"-Trend: Mit Schokolade überzogene Himbeeren sind der Renner
In letzter Zeit macht ein kleiner argentinischer Snack viel von sich reden: Franui. Diese kleinen Snacks sind frische Himbeeren mit einem Schokoladenüberzug, der eine einzigartige Mischung aus Frische und Genuss bietet. Sie stammen aus Argentinien und haben schnell die Herzen von Schokoladen- und Fruchtliebhabern erobert, und ihre Beliebtheit beginnt sich über die Grenzen hinaus auszubreiten ;-) Ein Blick auf diesen neuen Food-Trend!
Was genau sind Franui?
Franui ist die perfekte Kombination aus der säuerlichen Süße von Himbeeren und dem knackigen Geschmack einer Schokoladenschale. Was sie auszeichnet, ist der doppelte Überzug: erst Milchschokolade, dann Zartbitterschokolade für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit. Dieser Kontrast zwischen der knackigen Schokolade und der glasierten Himbeere im Inneren ist das Besondere an ihnen!
Ein einfaches, aber süchtig machendes Konzept
Die Beliebtheit der Franui ist dank der sozialen Netzwerke und des intelligenten Marketings der Marke explosionsartig gestiegen. Die elegante Verpackung und das Versprechen einer Süßigkeit, die man jederzeit genießen kann, haben sie nicht nur in Argentinien, sondern auch international zu einem beliebten Snack gemacht. Sie können frisch oder sogar leicht gefroren genossen werden, was sie zu einer idealen Option für den Sommer oder für ein eiskaltes Vergnügen macht! :-)
Unsere hausgemachte Alternative :
Noch nicht überall verfügbar? Keine Panik! Wir erklären Ihnen, wie Sie dieses kleine Wunder zu Hause nachmachen können:
Zutaten:
- 125gr Himbeeren
- 90gr weiße Schokolade aus der Konditorei
- 110gr Patissier-Milchschokolade
Die Schritte des Rezepts :
- Die weiße Schokolade etwa eine Minute lang in der Mikrowelle (nach 30 Sekunden umrühren) oder im Wasserbad schmelzen.
- Die Himbeeren mithilfe eines Holzspießes einzeln in die weiße Schokolade tauchen.
- Die Himbeeren auf Backpapier legen und für etwa 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit die weiße Schokolade gefriert.
- In der Zwischenzeit die Milchschokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
- Die Himbeeren aus dem Gefrierschrank nehmen und in die Milchschokolade tauchen, damit sie gut umhüllt sind.
- Legen Sie sie wieder auf Backpapier und stellen Sie sie erneut für etwa 10 Minuten in den Gefrierschrank (es ist nicht schlimm, wenn die Schokolade ausläuft, Sie können den Überschuss entfernen, wenn es kalt geworden ist).
- Und schon können Sie Ihre selbstgemachten "Franui" genießen! Es ist schwer, nur einen davon zu essen ;-)
