Blitzpasta - hack möhrenpfanne

Zutaten

• Fleisch 500g Hack
• 4 große Karotten
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauch
• 200 g frischer Ziegenkäse
• 300 g Kirschtomaten
• 200 g Zucker Salz Pfeffer Pfeffer Penne
• Chili-Pulver
• Der Öl oliv
• Gehackte Petersilie

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Zubereitung

• Die Karotten schälen und raspeln grob
• Schälen Sie die Zwiebel und Knoblauch und fein hacken.
• Waschen Sie die Kirschtomaten und halbieren.
• Das Olivenöl erhitzen und die Hackfleisch und brüchig Saison
• Zwiebel gebraten mit Knoblauch.
• Dann fügen Sie die Karotten und brät 5 Minuten.
• Die ganze Saison mit den Gewürzen.
• Stir in Sahne-Käse und lassen Schmelze.
• In der Zwischenzeit die Penne al dente.
• Hacken und geben simmer für 2 Minuten - Teigwaren mit Tomaten und etwas Nudelwasser in die Karotte.
• Mit gehackter Petersilie bestreuen.