Haselnuss-fudge - schokoladen-haselnuss-quadrate

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Snacks

6 Portionen

sehr einfach

4 h 25 m

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Lust auf einen süßen Leckerbissen zu Ihrer Kaffeepause? Wir haben genau das Richtige für Sie! Ein Fudge mit Schokolade und Haselnüssen! Diese englische Süßigkeit wird Ihre Geschmacksknospen auch als Snack oder Dessert verwöhnen ;-) Da es sehr einfach zu machen ist, brauchen Sie nicht viele Zutaten, um dieses Wunder nachzuahmen. Haselnüsse, Schokolade, Kondensmilch und ein Hauch von Vanille. Nutzen Sie unsere schriftlichen Erklärungen, Fotos, aber auch Videos, um sich verführen zu lassen ;-)

Zutaten

• 100 gr Haselnüsse
• 200 gr dunkle Dessertschokolade
• 200 gr gesüßte Kondensmilch
• 1 Esslöffel Vanilleextrakt

Materialien

• 1 kleine Gratinform

Zubereitung

• Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Die Haselnüsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 15 Minuten in den Ofen schieben. Die Haselnüsse mit einem Messer grob zerkleinern.
• Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, vom Herd nehmen und die Kondensmilch einrühren. Die Vanille hinzufügen und gut verrühren. Anschließend die gehackten Haselnüsse unterrühren.
  
• Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Gratinform geben, gut verteilen und mit einem Spatel glatt streichen. Mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, kühl stellen.
• Aus dem Kühlschrank nehmen und in Stücke schneiden - fertig!
  

Fragen

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