Semmelknödel
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Zutaten
10
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit20 min
- Schneiden Sie das Rollen in dünne Scheiben schneiden und gießen Sie die heiße Milch, wenn auch ein wenig weiche Mischung mit einem Holzlöffel.
- Saute Zwiebel in heißem Öl glasig.
- Kombinieren Sie Zwiebeln gedünstet / Petersilie unter der Masse von Brot.
- Mischen Sie in Eiern, lassen Sie etwas, und dann kneten kräftig salzen und pfeffern.
- Kann Staub von ein wenig Mehl auf den Boden, um eine größere Konsistenz zu erreichen (nicht zu viel, sonst werden die Knödel sind schwer).
- Mit nassen Händen formen die gleiche Größe, massive Kugeln und in Mehl.
- Roll Frikadellen auf einem Teller mit Mehl und auf einen Teller legen mehlbestaubten.
- Put in kochendes Wasser und lassen Sie stehen für 20 Minuten bei einer niedrigen Wasser kochen.
- Nehmen Sie die Pellets mit einem Wasser Skimmer.
- Servieren Sie so schnell wie möglich oder Drain und trocknen Sie sie, in Scheiben schneiden und in Butter braten.
Kreatives Kochen
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